Волинське ПОСП ім. Шевченка збільшило надої молока

У ПОСП ім. Шевченка (Волинська область) у 2017 році середньорічний надій на корову в середньому становив 7,8 тис. л, а вже за І півріччя 2018 року він сягнув 4,89 тис. л.

Про це розповів головний зоотехнік підприємства Олександр Мещеряков, пише журнал The Ukrainian Farmer.

ПОСП ім. Шевченка – єдине на Волині підприємство, яке займається виробництвом і власною переробкою молока. Його продукція випускається під торговою маркою «УгринівМолоко».

Угринівський молокозавод має замкнутий цикл виробництва – від заготівлі кормів до упаковки продукції.

Підприємство утримує понад 2 тис. голів великої рогатої худоби, з яких 900 – дійні корови. У середньому по підприємству надій від однієї корови становить 25 л на добу. Завод переробляє від 5 до 8 тонн молока на добу.

Асортимент продукції заводу – пастеризоване коров’яче молоко, сметана, кефір, йогурти, кисломолочний сир, вершкове масло.

Підприємство має в обробітку близько 3 тис. га сільгоспугідь, на яких вирощує кукурудзу, озиму пшеницю, озимий ріпак, ячмінь, сою та багаторічні трави.

AgroTimes