Сушіння пшениці природним повітрям вночі є ефективним

Улітку сушити пшеницю природним повітрям можна практично цілодобово. Проте варто зупиняти процес аерації на кілька годин у нічний час, коли відносна вологість зростає до 70% і вище.

Про це йдеться у журналі The Ukrainian Farmer.

Нічна вентиляція крім сушіння виконує функцію охолодження зерна, і вже вдень, коли температура навколишнього середовища швидко зростає, сушіння відбуватиметься набагато швидше.

Крім того, слід пам’ятати, що температура повітря після вентилятора підвищується на 4–5°, що додає ефективності у видаленні вологи. Тому в нічний час сушіння є цілком ефективним.

«Спеціалісти підрахували, що до того моменту, коли відносна вологість повітря не перевищуватиме 70% (за температури +15 °С), можна сушити природним повітрям, не підігріваючи його. Ще один цікавий факт полягає в тому, що сушіння тільки вдень протягом 8–10 год подовжує тривалість процесу у 2–3 рази! Тому за можливості аераційні вентилятори мають працювати практично без зупинки», – зауважують у статті.

Нагадаємо, аерація допомагає зменшити вплив міграції вологи під час зберігання зерна.