«Астарта» має плани щодо переробки молока

Агропромхолдинг «Астарта» розглядає кілька варіантів можливості переробки молока, повідомив операційний директор компанії Желько Ерцег.

За його словами, розглядається кілька варіантів в залежності від того, який буде рівень переробки: кисломолочна продукція, сир, сухе молоко чи інше.

«Є різні розрахунки. Компанія ще аналізує можливості в цій сфері», – зазначив Желько Ерцег.

Він також додав, що «Астарта» планує розвивати кооперацію в молочному сегменті, зокрема, сімейні молочні ферми.

«Вже є конкретні домовленості з людьми, які готові вирощувати корів, – зазначив операційний директор. – Ми готові їм надати ялівок, щодня постачати готовий якісний раціон, а вони нам будуть віддавати молоко».

За його словами, на одній фермі утримуватимуть близько 70 корів, кількість яких через 10 років має збільшитися до 360 голів.

Agravery