![The Ukrainian Farmer](https://agrotimes.ua/wp-content/uploads/2024/07/farmer_24_07_0-190x260.jpg)
Сучасні ферментні комплекси посилюють імунний захист тварин, оптимізують витрати на годівлю й покращують економічні показники виробництва
Ефективні рішення
![Ефективні рішення](https://agrotimes.ua/wp-content/uploads/2024/07/farmer_24_07_50-744x440.jpg)
Сучасні ферментні комплекси посилюють імунний захист тварин, оптимізують витрати на годівлю й покращують економічні показники виробництва.
Функціональна годівля, спрямована на зміцнення здоров’я кишківника свиней, — один із доступних способів покращення виробничих показників. Найкращим методом, спрямованим на підтримання здоров’я кишківника, є додержання принципів зміцнення імунного захисту. Важливу частину цього захисту забезпечують функції травлення й абсорбції.
Існують різні заходи в годівлі, які можуть сприяти здоровому функціонуванню шлунково-кишкового тракту. Один із них — застосування кормових ферментів. Завод Мега Корм, побудований у Харківській області 2021 року, має окремі виробничі лінії для виробництва комбікормів і преміксів. У продукції заводу вже понад рік застосовують нову розробку компанії — комплекс Ветозим Мульти з найширшим набором ферментів із високими активностями, який покращує ефективність використання корму.
Ферменти й активності
Ветозим Мульти складається з високих активностей ксиланази, β-глюканази, протеаз і целюлази, амілази й фітази, що сприяє кращому засвоюванню поживних речовин кормів. Препарат покращує травлення та засвоєння поживних речовин, знижуючи в’язкість кишкового вмісту і сприяє кращому стану здоров’я кишківника. Як наслідок застосування препарату з високою ферментною активністю та широким набором ферментів зменшуються витрати на корм через підвищення ефективності його споживання та збільшення можливостей використання сировини з високим умістом клітковини. Додавання ферменту забезпечує максимально ефективну конверсію корму.
До складу 1 г кормової суміші входять: ксиланаза — не менше як 27 500 ОД, протеазний мікс — не менше як 7 500 ОД, целюлаза — не менше як 5 600 ОД, амілаза — не менше як 3 300 ОД, мананаза — не менше як 200 ОД, фітаза — не менше як 7 500 ОД. МІКС-Протеаза розщеплює пептидний зв’язок між амінокислотами в білках, сприяючи засвоюваності протеїнів рослинного й тваринного походження. Поєднання протеаза + целюлаза + фітаза забезпечує максимальну ефективність використання білка із субстрату. Комплекс швидкої та повільної фітази працює на всьому відділі ШКТ, сприяє зменшенню використання монокальцію та інших фосфоровмісних компонентів.
![](https://agrotimes.ua/wp-content/uploads/2024/07/farmer_24_07_49.jpg)
Залежно від рівня кислотності або лужності середовища активність протеаз може відрізнятися. Кисла протеаза (900 ОД) активна в кислому середовищі, зокрема в шлунку тварин. Лужна протеаза (4800 ОД) виявляє свою активність у лужному середовищі, такому як тонкий кишківник. Нейтральна протеаза (1800 ОД) має оптимальну активність за нейтрального рівня pH, який може бути в різних частинах травного тракту.
Високі активності ксиланази (27 500 О/г) і бета-глюканази (6 600 О/г) ефективно знижують в’язкість хімусу за годівлі свиней пшеничними / ячмінними раціонами. Під дією ксиланази й бета-глюканази також вивільнюються олігосахариди й цукри. Деякі з них, наприклад, олігосахариди арабіноксилана (ОСАК), мають пребіотичні властивості. Олігосахариди арабіноксилана специфічно стимулюють проліферацію біфідобактерій у кишківнику, що покращує якість мікрофлори й стан кишкового тракту свиней.
Екзогенні ферменти у складі Ветозим Мульти використовуються для розщеплення клітковини з антипоживними властивостями та для продукування пребіотичних цукрів.
Доведено практикою
Застосування ферментного комплексу також дає змогу використовувати ефективно продукти переробки соняшнику. У наших дослідженнях понад 10% соняшникових продуктів ми вводили свиням на старті й понад 25% — на фініші: не погіршувалися ні прирости, ні конверсія корму. Зміна кількості фосфору за допомогою корегування раціону завдяки дії фітази, що входить до складу Ветозим Мульти, покращує стан калових мас і застосовується також для регулювання популяції мікроорганізмів, що впливають на здоров’я ШКТ у різних його відділах, дає змогу значно зменшити використання монокальцію фосфату до 30% в рецептурах, що покращує економічну складову та веде до зменшення викидів неперетравного Р у навколишнє середовище.
![](https://agrotimes.ua/wp-content/uploads/2024/07/farmer_24_07_48.jpg)
Мультифермент Ветозим Мульти має низку переваг:
• використання одного продукту дозовано в приготуванні корму означає економне використання бункерів на виробництві;
• універсальність у використанні для рецептур за великої варіабельності сировини;
• актуальність стандартного вводу 100–120 г/т під час використання свіжого незрілого зерна без збільшення дозування;
• дає змогу використовувати важкі щодо перетравності рецепти з уведенням високого рівня продуктів соняшникової та ріпакової переробки, висівок;
• актуальність підвищення ефективності перетравності СП у рецептах, що містять у складі МКБ, завдяки широкому спектру протеази;
• зменшення використання моно-, ди та трикальцію фосфату в рецептах завдяки матричним значенням фітази;
• висока термостабільність продукту підтверджена на практиці та в лабораторних дослідах.
Матеріал надала компанія «Ветсинтез»
![The Ukrainian Farmer](https://agrotimes.ua/wp-content/uploads/2024/07/farmer_24_07_0-190x260.jpg)