У Європі борються з епідемією хвороби цукрових буряків

В Європі створили проєкт боротьби з епідемією хвороби цукрових буряків – йдеться про синдром низького цукру (SBR). Вона несе ризики для врожаю місцевих фермерів.

Про це повідомляє асоціація «УкрЦукор» з посиланням на Farmers Weekly.

Синдром низького цукру захоплює європейські поля з буряком, загрожуючи фермерам. Недуга передається цикадою, яка переносить бактеріальні патогени на рослини. У зараженому буряку починається розмноження патогенів, після чого його судинна система блокується.

У результаті погано надходять поживні речовини, а листя поступово відмирає. Щоб відростити нове листя, цукрові буряки витрачають величезну кількість енергії, одержуваної завдяки накопиченому цукру.

В Європі вже скаржаться на наслідки SBR. Вміст цукру в заражених рослин знижується на 5%, а врожайність падає відразу на 30%. Професор Джеймс Белл попередив, що разом із загрозою інших вірусів, що вражають рослини, це може стати реальною загрозою для фермерів.

Нагадаємо, в Україні витрати на виробництво цукру збільшились на 15–18%.