Північний кластер «Епіцентр Агро» повертає в сівозміну цукровий буряк і збільшує площі під кукурудзою
Планування структури посівних площ у зоні господарювання Півночіного кластера компанії «Епіцентр Агро» (Хмельницька обл.) ґрунтується на принципах фінансової стійкості та мінімізації енергетичних ризиків, зокрема щодо подальшого дороблення сільгоспкультур. Досвід 2025 року показав, що за певних умов кукурудзу взагалі можна було б вилучити із сівозміни, однак такий підхід є неприйнятним. Поготів у господарстві є власні елеватори, а процес доробляння зерна добре налагоджено і оптимізовано. Тому кукурудза є головним фаворитом і на 2026 рік. Площі під нею у клстері планують збільшити приблизно на 40% проти обсягів 2025 року.
Про це розповів керівник агрономічної служби Північного кластера компанії «Епіцентр Агро» Дмитро Франчук в інтерв’ю для журналу The Ukrainian Farmer.
«У наших умовах вона демонструє стабільно високу врожайність і водночас відносно низьку собівартість виробництва, що забезпечує їй вагомі переваги в сівозміні. На відміну від кукурудзи соняшник не має таких переваг, тож, аби дати ґрунтам перепочити, 2026 року плануємо відмовитися від його вирощування на користь кукурудзи»,
– зазначає Дмитро Франчук.
Також у планах на наступний рік – повернення в сівозміну цукрового буряка. Поблизу є цукрові заводи, готові приймати сировину на переробку, що дозволяє розглядати цю культуру як високомаржинальну. Хоча на початковому етапі її частка у структурі буде невеликою – близько 1,5-2%. 2025 року буряк не вирощували, і це рішення було виправданим через просідання ціни, однак очікується, що вона відновиться.
«Загалом вибір культур і співвідношення площ визначається насамперед дотриманням сівозміни, а також логістичними витратами й економічною ефективністю конкретної культури, тому господарство постійно шукає баланс між цими чинниками. Ріпак у цьому контексті є однією з найбільш маржинальних культур, тоді як соя не генерує високої маржі, проте все одно охоплюватиме близько 20% площ у структурі посівів»,
– пояснює фахівець.
Соняшник, попри його економічну привабливість, вирішено вилучити, оскільки він має спільні із соєю та ріпаком хвороби, зокрема склеротиніоз, який є характерним для нашого регіону і має властивість накопичуватися за тривалого вирощування цих культур.
Частка озимого клину лишається майже незмінною і становить близько 25% загального земельного банку: посіви пшениці скоротилися на 5-7%, а озимий ріпак зберігає стабільні позиції як стратегічна культура для компанії, адже саме він забезпечує перші надходження коштів кожного нового маркетингового року.
Нагадаємо, Північний кластер «Епіцентр Агро» виготовив 5,7 тис. тонн компосту у 2025 році . Також Дмитро Франчук назвав три головні переваги компосту порівняно з прямим внесенням гною.