Фізаліс можна вирощувати паралельно з томатами

Якщо сільгоспгосподарство вирощує томати, воно паралельно може культивувати фізаліс, адже агротехнологія для цих культур однакова, пише Український проект бізнес-розвитку плодоовочівництва.

Фізаліс – невибаглива культура і не потребує рясного поливу, стверджує доцент кафедри рослинництва та садово-паркового господарства Миколаївського національного аграрного університету Віра Миколайчук.

Урожайність фізалісу – 13 тонн/га – це більше, ніж у томатів.

Фізаліс використовують для виготовлення желеподібних кондитерських виробів, для одержання лимонної кислоти. У сушеному вигляді фізаліс за смаком нагадує родзинки.

AgroTimes