Агроном пояснив низьку олійність соняшнику на Черкащині

Через велику кількість опадів і брак живлення зерно соняшнику на Черкащині не надто виповнилося, легке, а олійність не перевищує 44-47%. Для порівняння: в Кіровоградській області олійність соняшнику сягає 50-51%.

Про це розповів головний агроном ГК «Формула смаку» В’ячеслав Рибальченко в інтерв’ю в журналі The Ukrainian Farmer.

За його словами, у 2021 році на Черкащині випала рекордна кількість опадів – понад 600 мм, з них у червні до 160 мм, тобто 4-5-місячна норма.

«Оскільки у цій області ми працюємо на дуже легких ґрунтах, то добрива промилися в нижчі горизонти й були недоступними рослині. Після опадів за допомогою дрона бачили, як волога не встигала всотуватися, стікала з полів і соняшник вилягав», – зазначив агроном.

Відтак, у Чорнобаївському районі соняшник збирали зерновими жатками.

«Ось так залежність типу ґрунтів і доступності добрив рослині, вміст гумусу й здатність ґрунту затримувати вологу впливають на наливання зерна», – додав В’ячеслав Рибальченко.

Нагадаємо, недостатнє зволоження та надлишок азоту знижують олійність соняшнику, а за чизельного обробітку ґрунту її можна підвищити.