Збирачам печериць в Україні платять менше, ніж у Китаї

Робоча сила збирачів печериць в Україні порівняно дешева. Водночас у Китаї зарплати за таку роботу перевищили українські.

Про це розповів регіональний менеджер по Східній Європі компанії Amycel Максим Єнченко.

За його словами, багато країн, які нарощують виробництво печериць, як, до прикладу, Китай чи Росія, купують дороге обладнання в Європі та не мають людей, які вміють вирощувати гриби, знають технології. В Україні ж такої проблеми не існує, підкреслив Максим Єнченко.
 
«В Україні 310 ферм, які займаються вирощуванням печериць, отже, є свої спеціалісти: кваліфіковані, іноді – недостатньо кваліфіковані, але є: з вирощування гриба, з компостування», – наголосив він.

Багато українців їдуть збирати гриби до Польщі, інших країн Європи, і такий відтік робочої сили підвищує вартість праці збирачів печериць в Україні, зауважив Максим Єнченко.

AgroTimes