У чотирьох областях запустять пілотний проект з контролю сирого молока
В Україні запровадять програму контролю сирого молока у Вінницькій, Миколаївській, Полтавській та Харківській областях.
Про це повідомив голова Держпродспоживслужби Володимир Лапа.
Концепцію реалізації пілотного проекту програми Держпродспоживслужба розробила спільно зі Швейцарсько-українським проектом з безпечності молока (SAFOSO).
Володимир Лапа відзначив, що під час тестування пілотного проекту і переробники молока, і підприємства зможуть ознайомлюватися з результатами щодо партій молока, які вони постачають чи закуповують.
За його словами, це дозволить забезпечити високу якість вхідної сировини.
Наразі погоджуються деталі реалізації пілотного проекту в різних областях: логістика, доставка зразків.
За результатами цього пілотного проекту визначатимуться шляхи впровадження системи в національному масштабі, зауважив Володимир Лапа.
Додати коментар