Салатну гірчицю можна вирощувати разом із огірками і томатами

Взимку салатну гірчицю можна вирощувати в закритому ґрунті без додаткового освітлення і як самостійну культуру, і як ущільнювач до основної (огірків, томатів), посівом насіння або розсадним способом.

Урожай салатної гірчиці збирають через 20-30 діб після появи сходів. Рослини на цей період формують розетку з 8-10 справжніх листків, що становить 3 кг/кв. м.

Враховуючи невеликі ділянки вирощування, збирання зеленої маси гірчиці салатної проводять вручну до початку стеблування рослин.

Період до отримання насіння – 90-100 діб, причому його вологість під час збирання має становити не більше 10-12%.

Зберігають зелений врожай у холодильниках запакованим у поліетиленові пакети, а насіння за вологості 8-9% – у сухих приміщеннях.

Короткий вегетаційний період гірчиці салатної дозволяє використати ділянку для вирощування інших сільськогосподарських культур – помідорів, перцю, баклажанів із розсади, баштанних, для яких вона буде добрим попередником.

Якщо гірчицю виростили на насіння, то після її збирання можна посіяти озимі культури.

AgroTimes