Міжнародний практичний форум «ІНТЕНСИВНЕ ОВОЧІВНИЦТВО: ВІДКРИТИЙ ҐРУНТ. Виростити. Зберегти. Продати. Спланувати сезон-2027»
1 грудня у Львові відбудеться щорічний форум овочівників — головна професійна зустріч виробників овочевої продукції України.
Овочевий бізнес опинився під тиском одразу кількох чинників. Виробничі витрати зростають, робочої сили бракує, кліматичні ризики посилюються, а ринкові ціни дедалі частіше не покривають собівартості продукції. Ситуацію ускладнюють воєнні загрози, руйнування інфраструктури, перебої з логістикою та скорочення каналів збуту. За таких умов кожне рішення — від вибору культури й посівних площ до зберігання та реалізації врожаю — впливає на фінансовий результат господарства. Овочівникам доводиться переглядати звичні підходи й шукати нові моделі господарювання, які допоможуть успішно пройти сезон-2027.
Що вирощувати? Скільки сіяти? Як зменшити собівартість? Де зберігати врожай і кому продавати? Ці теми стануть центральними на форумі. Учасники разом із практиками та експертами шукатимуть відповіді на актуальні питання наступного сезону: як планувати виробництво за нестабільної ситуації на ринку, які технології виправдовують інвестиції, як зменшити втрати й отримати вигіднішу ціну за продукцію. У центрі уваги — досвід господарств, конкретні виробничі рішення та їхні економічні результати.
На форум з’їдуться власники й керівники овочевих господарств, агрономи, технологи, незалежні експерти, ринкові аналітики та представники провідних технологічних компаній з усієї України. На них чекають практичні доповіді виробників і галузевих фахівців, презентації технологічних рішень партнерів та чотири тематичні дискусійні панелі. Учасники обговорять ринкові перспективи сезону-2027, економіку вирощування основних овочевих культур, окупність технологій і моделі господарювання, стійкі до цінових коливань та виробничих ризиків.
Ключові питання, які обговоримо на форумі
• Вибір культур і гібридів: що вирощувати з огляду на попит, кліматичні ризики та технологічні витрати.
• Структура посівів: як планувати посівні площі та прогнозувати ринкову кон’юнктуру на наступний сезон.
• Захист і живлення: як оптимізувати витрати на обробки без зниження їхньої ефективності.
• Вода й зрошення: як забезпечити стабільне виробництво за дефіциту вологи.
• Зберігання та доробка: як зберегти товарну якість продукції та подовжити період її вигідної реалізації.
• Збут і логістика: як скоротити транспортні витрати та знайти альтернативні канали збуту.
• Економіка господарства: як оцінювати рентабельність вирощування культур та обирати оптимальну модель господарювання.
Окремо розглянемо економіку вирощування капусти, цибулі, часнику та інших культур борщового набору, перспективи картоплярства, баштанництва й салатного бізнесу. Під час практичних дискусій учасники зможуть порівняти досвід господарств, оцінити ризики різних виробничих моделей і визначити, які рішення варто врахувати під час підготовки до сезону-2027.
Запрошуємо власників і керівників овочевих господарств, агрономів, фермерів, виробників баштанних культур, закупівельників та всіх, хто працює в овочевому бізнесі.
Плануйте сезон. Контролюйте собівартість. Зберігайте прибутковість.
КОНТАКТИ
ДЛЯ ПАРТНЕРІВ ЗАХОДУ
Телефон: +38 050 587 26 65
E-mail: [email protected]
ДЛЯ ГОСПОДАРСТВ — УЧАСНИКІВ ЗАХОДУ
Телефон: +38 050-317-18-37
E-mail: [email protected]