Вимоги до продування білої цибулі становлять 300 м³/т·год за опору до 300 Па. Для жовтої цибулі показник складає 240 м³/т·год. Про це у своїй статті в журналі «Плантатор» написав Павло Булгаков, міжнародний консультант зі зберігання овочів, старший викладач ТДАТУ. Вирішальну роль у технології зберігання цибулі відіграє активна вентиляція — процес, коли повітря не просто подається … Читати далі Біла цибуля потребує підвищеної потужності вентиляції